Salchichas al vino

Buenas noches! Hoy os presento una cena súper rápida y fácil de hacer.

Ingredientes:

Salchichas
Ajos
Aceite
Laurel
Vino blanco

Preparación:

1. En una sartén poner aceite a calentar.
2. Con una mano de mortero pegar un golpe seco a cada diente de ajo y añadirlo a la sartén cuando el aceite esté caliente (cuidado no se quemen) y añadir una hoja de laurel.
3. Pasados unos minutos, cuando el aceite ya ha tomado el sabor de los ajos, añadir las salchichas y freír.
4. Cuando las salchichas ya han perdido el color de carne cruda, añadir un vasito de vino blanco.
5. Dejar reducir y servir.

¿Fácil verdad?