Fajitas

Una receta llena de color!

Ingredientes:

Pechuga de Pollo

Pimiento rojo

Pimiento verde

Cebolla

Tortitas de trigo

Salsa de soja

Sal

Pimieta

Guindilla
Ajo

Preparación:

1. Lo primero que vamos a hacer es cortar los pimientos y la cebolla en tiras más o menos finas.
2. En una sartén, pon un poco de aceite pocharemos la cebolla. Una vez tome el color dorado añadiremos los pimientos y rehogaremos todo junto. Retirar.
3. Mientras cortaremos la pechuga de pollo a tiras y lo rehogaremos en la misma sartén que hemos hecho los pimientos. Añadiremos un poco de salsa de soja. Seguiremos rehogando. 
4. Añadir los pimientos junto al pollo, la cebolla el ajo y la guindilla durante 3-4 min. para que tomen sabor y ya podremos rellenar las fajitas.