Patatas a lo pobre y ricas en calorías, jeje.

El otro día fuimos con unos amigos a cenar fuera y nos pedimos patatas a lo pobre (Patatas frítas con huevos fritos) y como no sabía que hacer para comer, pensé... y xq no haces unas patatas a lo pobre? Así que aquí está el resultado después de añadir unas pocas de calorías más (panceta) para la operación bikini...

 

Ingredientes:
 

Patatas

Huevos

Panceta

Sal

Aceite

 

Preparación:

1. Cortar las patatas como si fuéramos hacer una tortilla de patatas. Freírlas hasta el punto en que se rompan con el tenerdor.
2. Freír dos huevos por ración.
3. Freír tiras panceta.
4. Revolver todo como su fuera un revuelto y pa dentro!!!

 

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