
En esta epoca del año es muy apetecible comer ensaladilla rusa. Pero seguro que también a ti, al cocer todos los ingredientes juntos, se te acaba deshaciendo la patat. Para solucionar esto puedes hacer 2 cosas:
1. Añadir la patat troceada sólo unos minutos antes de que termine la cocción o
2. Añadir al agua de cocer un chorrito de vinagre.
La patata tendrá la misma consistencia que el resto de los ingredientes.
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