Hoy de entrantes he preparado estos riquísimos tomates recién recogidos del huerto, que si además les añades este sencillo aliño, les dará un toque especial. Ya me diréis.
Ingredientes:
Ajo
Perejil
Orégano
Tomillo
Aceite
Sal
Pimentón dulce
Preparación:
- Poner en un cuenco aceite virgen extra, sal, perejil, el orégano, el tomillo, ajo (pelado y picado) y un pelín de pimentón dulce. Reservar.
- Cortar los tomates a rodajas y rociar sobre ellos el aliño.
Consejo: Preparar el aliño con antelación para que el aceite coja el máximo sabor de los ingredientes.
Si hemos hecho tomates para comer y nos sobra aliño, lo podemos reservar en la nevera y reutilizarlo para hacer de nuevo tomates a la hora de cenar, a no ser que al medio día hayas rebañado el pan ;)
Y para que no queden dudas, ver el siguiente vídeo:
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