Para que los huevos queden bien cocidos, el mejor método consiste en sacarlos de la nevera 1 hora antes de hervirlos. Antes de introducirlos en el cazo, haya que pinchar los extremos con un alfiler y una vez sumergidos en agua fría, calcular 10-12 minutos a partir del momento en que el agua alcance el hervor. Por último, hay que retirarlos e introducirlos en agua fría unos minutos para refrescarlos y parar la cocción.Para que los huevos queden bien cocidos, el mejor método consiste en sacarlos de la nevera 1 hora antes de hervirlos. Antes de introducirlos en el cazo, haya que pinchar los extremos con un alfiler y una vez sumergidos en agua fría, calcular 10-12 minutos a partir del momento en que el agua alcance el hervor. Por último, hay que retirarlos e introducirlos en agua fría unos minutos para refrescarlos y parar la cocción.
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