Garbanzos con chorizo

Con estos días de frioooo y lluvia, he preparado un cocidito! Apetece, verdad???

 

Ingredientes (6 personas):

 

1/2 kg de garbanzo

1/2 kg de patatas

3 chorizos

Azafrán y sal.

 

Preparación:

 

1. Pelar y trocear las patatas.
2. Poner a cocer los garbanzos en una olla y espolvorear con el azafrán y la sal.
3. Cuando los garbanzos empiecen a ablandarse, añadir las patatas y dejarlas unos 20 minutos.
4. En un puchero a parte, cocer los chorizos.
5. Diez minutos antes de retirar a cazuela del fuego, cuando los garbanzos estén tiernos pero no desechos y las patatas en su punto, añadir los chorizos con un poco de su jugo.
6. Servir en un plato hondo.